Yemeğin Yanına

Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı: Et Yemeklerinin En Lezzetli Eşlikçisi Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Klasik pirinç pilavlarına lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Mantarın doyuruculuğu ve arpa şehriyenin hafifliğiyle birleşen bu pilav, ister ana yemek yanına, ister tek başına harika bir seçenek. Malzemeler: 1 su bardağı arpa şehriye 200 g mantar 1 küçük soğan 1,5 su bardağı.. Read more

Fırında Mercimek Mücveri: Glutensiz ve Sağlıklı Atıştırmalık Fırında Mercimek Mücveri: Glutensiz ve Sağlıklı Atıştırmalık Kızartma derdi olmadan, fırında pişirilen bu mercimek mücveri hem doyurucu hem de oldukça sağlıklı. Vegan ve glutensiz olması sayesinde birçok beslenme planına da uyum sağlar. Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 küçük havuç (rendelenmiş) 1 küçük kabak (rendelenmiş) 1 soğan (rendelenmiş) 1 tutam maydanoz 1.. Read more

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi: Soğuk Soğuk Servis Edilen Nefis Yaz Klasiği Zeytinyağlı Barbunya Tarifi: Soğuk Soğuk Servis Edilen Nefis Yaz Klasiği Zeytinyağlı barbunya, Türk mutfağının en sevilen yazlık zeytinyağlılarından biridir. Hem sağlıklı hem de önceden hazırlanıp soğuk servis edilebildiği için pratik bir seçenektir. Malzemeler: 500 g taze barbunya (ayıklanmış) 1 adet büyük soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 yemek.. Read more

Quiche Lorraine Tarifi: Peynirli ve Jambonlu Tuzlu Fransız Tartı Quiche Lorraine Tarifi: Peynirli ve Jambonlu Tuzlu Fransız Tartı Tarifi Fransız mutfağının zarif ve doyurucu lezzetlerinden biri olan Quiche Lorraine, nefis bir tuzlu tart tarifidir. Kremalı dolgusuyla kahvaltıdan brunch’a, hafif akşam yemeklerinden misafir sofralarına kadar her öğüne uyum sağlar. İçeriği kolayca özelleştirilebilir; ister klasik jambonlu, ister sebzeli ya da mantarlı versiyonlarıyla.. Read more

İtalya Risotto Tarifi: Kremalı ve Lezzetli Risotto İtalya Risotto Tarifi: Kremalı ve Lezzetli Risotto Nasıl Yapılır? Risotto, İtalyan mutfağının en klasik ve şık yemeklerinden biridir. Kremamsı dokusu ve yoğun aromasıyla sofralara zarafet katar. Ana yemek olarak sade sunulabileceği gibi, deniz ürünleri, sebze veya tavukla da zenginleştirilebilir. Bu tarifte sana sade ama aromatik bir parmesanlı risotto anlatacağız. Hem özel misafir sofraları.. Read more

Muhteşem Patates Köftesi Muhteşem Patates Köftesi Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet: Patates köftesi! Pratik yapımı ve enfes tadıyla çay saatlerinden ana yemek sofralarına kadar her anınıza yakışacak. Malzemeler: 4 adet büyük boy patates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, karabiber, pul biber Kızartmak için.. Read more