Yemeğin Yanına

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi: Soğuk Soğuk Servis Edilen Nefis Yaz Klasiği Zeytinyağlı Barbunya Tarifi: Soğuk Soğuk Servis Edilen Nefis Yaz Klasiği Zeytinyağlı barbunya, Türk mutfağının en sevilen yazlık zeytinyağlılarından biridir. Hem sağlıklı hem de önceden hazırlanıp soğuk servis edilebildiği için pratik bir seçenektir. Malzemeler: 500 g taze barbunya (ayıklanmış) 1 adet büyük soğan 2 adet havuç 1 adet patates 1 yemek.. Read more

Quiche Lorraine Tarifi: Peynirli ve Jambonlu Tuzlu Fransız Tartı Quiche Lorraine Tarifi: Peynirli ve Jambonlu Tuzlu Fransız Tartı Nasıl Yapılır? Fransız mutfağının zarif ve doyurucu lezzetlerinden biri olan Quiche Lorraine, nefis bir tuzlu tart tarifidir. Kremalı dolgusuyla kahvaltıdan brunch’a, hafif akşam yemeklerinden misafir sofralarına kadar her öğüne uyum sağlar. İçeriği kolayca özelleştirilebilir; ister klasik jambonlu, ister sebzeli ya da mantarlı.. Read more

İtalya Risotto Tarifi: Kremalı ve Lezzetli Risotto İtalya Risotto Tarifi: Kremalı ve Lezzetli Risotto Nasıl Yapılır? Risotto, İtalyan mutfağının en klasik ve şık yemeklerinden biridir. Kremamsı dokusu ve yoğun aromasıyla sofralara zarafet katar. Ana yemek olarak sade sunulabileceği gibi, deniz ürünleri, sebze veya tavukla da zenginleştirilebilir. Bu tarifte sana sade ama aromatik bir parmesanlı risotto anlatacağız. Hem özel misafir sofraları.. Read more

Muhteşem Patates Köftesi Muhteşem Patates Köftesi Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet: Patates köftesi! Pratik yapımı ve enfes tadıyla çay saatlerinden ana yemek sofralarına kadar her anınıza yakışacak. Malzemeler: 4 adet büyük boy patates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, karabiber, pul biber Kızartmak için.. Read more

Kıtır Fırınlanmış Nohut Atıştırmalık krizinizi sağlıklı bir seçenekle bastırın! Fırınlanmış kıtır nohut, baharatlarla zenginleşen, düşük kalorili ve protein dolu bir lezzet. Hem çıtır hem de doyurucu olan bu tarif, her an elinizin altında bulundurmak isteyeceğiniz bir atıştırmalık olacak. Malzemeler: • 1 Kutu Konserve Nohut • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı • 1 Çay Kaşığı Tuz • 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı.. Read more