Meze

Köz Biberli Lor Mezesi: Hafif, Ferah ve Lezzetli Alternatif Köz Biberli Lor Mezesi Tarifi Yoğurtlu mezelerden sıkıldıysanız, lor peyniriyle hazırlanan köz biberli bu tarif tam size göre. Kırmızı biberin tatlı aroması, zeytinyağı ve baharatlarla birleşince ortaya sade ama çok lezzetli bir meze çıkıyor. Malzemeler: 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1 su bardağı tuzsuz lor peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2.. Read more

Yoğurtlu Kuru Domates Mezesi: Akşam Sofralarına Özgün Bir Dokunuş Yoğurtlu Kuru Domates Mezesi Tarifi Kuru domatesin yoğun aroması ve yoğurdun ferahlığı bir araya geliyor; ortaya hem pratik hem de fark yaratan bir meze çıkıyor. Özellikle kalabalık sofralarda dikkat çekecek bu tarif, ekmek banmalık lezzetiyle akıllarda kalacak! Malzemeler: 6-7 adet kuru domates 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak 2.. Read more

Ev Yapımı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Etsiz çiğ köfte, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olarak sofralarınıza renk katacak! Bu ev yapımı çiğ köfte tarifi, hem yapımı kolay hem de damaklarda harika bir tat bırakıyor. 4-6 kişilik porsiyon için ideal olan bu tarifi mutlaka deneyin. İşte, evde çiğ köfte yapmak için gereken malzemeler ve adımlar! Malzemeler: • 1,5 su bardağı çiğ.. Read more

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Mercimek köftesi, çay saatlerinden misafir davetlerine, gün sofralarından özel akşam yemeklerine kadar her zaman favori tariflerden biridir. Hem sağlıklı hem de pratik olan bu nefis tarif, özellikle vejetaryen ve düşük kalorili beslenenler için harika bir alternatiftir. Ancak mercimek köftesinin kıvamını tutturmak bazen zor olabilir. İşte bu tarifle, tam ölçülü ve tam kıvamında mercimek köftesi nasıl yapılır.. Read more

Renkli ve Lezzetli: Peperonata Peperonata, İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, dolmalık biberlerin, domateslerin ve soğanın mükemmel uyumuyla hazırlanan nefis bir sebze yemeğidir. Renkli görünümü ve zengin aromasıyla hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek bu lezzetli meze, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. İster aperitif olarak, ister ana yemeklerin yanında yan ürün olarak sunun; sofralarınıza Akdeniz esintisi katın! Malzemeler: 3.. Read more