Soğanlı Cevizli Tahin Mezesi Tarifi – Az Malzemeli, Çok Lezzetli

Soğanlı Cevizli Tahin Mezesi Tarifi

Sadece birkaç malzeme ile hazırlanan bu meze, özellikle et yemeklerinin ve kahvaltı sofralarının doğal eşlikçisi olmaya aday. Farklı tatlar arayanlar için birebir.

Malzemeler:
2 adet büyük soğan
1/2 çay bardağı tahin
1 çay bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı sumak (isteğe bağlı)
Tuz

Hazırlanışı:
Soğanları piyazlık doğrayın. Zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun.
Ocaktan alıp hafif soğutun.
Tahin, ceviz ve baharatlarla karıştırın.
Servis tabağına alın, üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.

Kalori: 1 porsiyon ≈ 200 kcal

Püf Noktası: Mezeyi soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat bekletirseniz lezzetler daha iyi oturur.

Afiyet olsun!