Our Blog

Fırında Soslu Karnabahar Fırında Soslu Karnabahar Tarifi Fırında soslu karnabahar, hem hafif hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Beşamel sos ve kaşar peyniriyle lezzetlendirilmiş bu tarif, ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olabilir. Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 4 su bardağı su (haşlamak için) 1 çay kaşığı tuz Beşamel Sos İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1,5.. Read more

Geleneksel Bayram Menüsü Ramazan Bayramı’nın ilk günü, aile büyükleriyle bir araya gelinen sofralarda geleneksel yemekler büyük bir özenle hazırlanır. İşte bayram sofralarına yakışan, lezzetiyle bayram neşesini artıracak dana etiyle yapılan kavurma, şehriyeli pirinç pilavı ve hafif bir tatlı olarak güllaç tarifleri! 1. Dana Kavurma (Lokum Gibi Yumuşak) Malzemeler: 1 kg dana kuşbaşı eti 2 yemek kaşığı tereyağı veya iç yağı.. Read more