Peynirli Çıtır Çubuklar Keyifle tüketilebileceğiniz pratik ve lezzetli atıştırmalıklar arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Sahne ışıkları gibi parlayan, hem hafif hem de doyurucu olan peynirli çıtır çubuklar, pratik atıştırmalık olarak sofranızı süsleyecek. Malzemeler: 2 adet yufka 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 2.. Read more
Şekerpare Tatlısı Şekerpare, şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerden biridir. Kadir Gecesi gibi özel günlerde sofralarınıza tatlı bir dokunuş katmak için ideal bir tariftir. Ağızda dağılan kıvamı ve şerbetin nefis uyumuyla misafirlerinizi büyüleyecek! Malzemeler: Hamuru İçin: 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 paket vanilin.. Read more
Fırında Soslu Karnabahar Fırında Soslu Karnabahar Tarifi Fırında soslu karnabahar, hem hafif hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Beşamel sos ve kaşar peyniriyle lezzetlendirilmiş bu tarif, ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olabilir. Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 4 su bardağı su (haşlamak için) 1 çay kaşığı tuz Beşamel Sos İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1,5.. Read more
Ev Yapımı Baklava Ramazan Bayramı İçin Hazırlık: Ev Yapımı Baklava Ramazan Bayramı’nda sofraların olmazsa olmazı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz en özel tatlılardan biri ev yapımı baklavadır. İncecik açılmış yufkaları, bol fıstıklı iç harcı ve şerbetiyle damaklarda iz bırakan bu tarifle bayram sofralarınızı taçlandırabilirsiniz. Malzemeler: Hamuru İçin: 4 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay.. Read more
Geleneksel Bayram Menüsü Ramazan Bayramı’nın ilk günü, aile büyükleriyle bir araya gelinen sofralarda geleneksel yemekler büyük bir özenle hazırlanır. İşte bayram sofralarına yakışan, lezzetiyle bayram neşesini artıracak dana etiyle yapılan kavurma, şehriyeli pirinç pilavı ve hafif bir tatlı olarak güllaç tarifleri! 1. Dana Kavurma (Lokum Gibi Yumuşak) Malzemeler: 1 kg dana kuşbaşı eti 2 yemek kaşığı tereyağı veya iç yağı.. Read more
Taze ve Basit: Caprese Salatası Caprese Salatası, İtalyan mutfağının en sade ve taze lezzetlerinden biri. Domates, mozzarella ve fesleğenin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu renkli salata, hem hafif hem de doyurucu. Zeytinyağı ve balzamik sirke dokunuşu ile sofralarınıza Akdeniz esintisi katın! Malzemeler: • 3 Adet Orta Boy Domates (Dilimlenmiş) • 200 Gr Mozzarella Peyniri (Dilimlenmiş) • 2-3 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı.. Read more