Tavuklu Sebzeli Çin Usulü Noodle: Evde Asya Esintisi

Tavuklu Sebzeli Çin Usulü Noodle Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu Asya esintili noodle tarifi, sebzeler ve soslarla birleşerek pratik ve dengeli bir öğün haline geliyor. Tavuklu, hafif soslu ve bol sebzeli bu tarif hem tok tutar hem damakları şenlendirir.

Malzemeler:
1 paket noodle
200 g tavuk göğsü (ince jülyen doğranmış)
1 adet havuç (jülyen)
1/2 kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı susam yağı veya zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze zencefil (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Noodle’ı haşlayıp süzün.
Tavukları ve sebzeleri sırasıyla tavada yüksek ateşte soteleyin.
Soya sosu, sarımsak, zencefil ve baharatları ekleyin.
Haşlanmış noodle’ı ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin.
Kalori: 1 porsiyon yaklaşık 420 kcal

Püf Noktası:
Sebzeleri diri bırakmak için yüksek ateşte kısa sürede pişirin. Soya sosunun tuzuna dikkat ederek ayrıca tuz ekleyin.

Afiyet olsun!