Salata

Kış Salatası: Nar Taneli, Cevizli ve Lezzet Dolu Kış Salatası Tarifi Salata, çoğu zaman ana yemeğin yanında ikinci planda kalır. Oysa doğru malzemelerle hazırlanan bir salata, başlı başına doyurucu ve lezzetli bir ana yemek olabilir. Bu Kış Salatası, soğuk aylara özgü taptaze sebzeleri narın ekşiliği ve cevizin çıtırlığıyla birleştirerek mutfağımıza bereket getiriyor. Salatanın tarihi, Roma İmparatorluğu’na kadar uzanır. Romalılar, sebzeleri.. Read more

Füme Somonlu Romaine Salata – Limonlu Kaper Soslu Füme Somonlu Romaine Salata Tarifi Salata denildiğinde akla genellikle hafif ve basit tarifler gelse de doğru malzemelerle hazırlanan bir salata, tek başına doyurucu bir öğün olabilir. Füme somonun yoğun aroması, haşlanmış yumurtanın doyuruculuğu ve limon-kaper sosunun ekşi-tuzlu dengesiyle birleştiğinde ortaya gurme restoranlara yakışacak bir salata çıkar. Romaine marulu, Türkiye’de “Cos marul” olarak.. Read more

Keto Avokado Yumurta Salatası – Pratik ve Doyurucu Keto Avokado Yumurta Salatası Tarifi Son yıllarda ketojenik beslenme, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı yapısıyla popüler hale geldi. Bu tarz bir diyet uygulayanlar için pratik, lezzetli ve besleyici tarifler her zaman kurtarıcı oluyor. Avokado ve yumurta, sağlıklı yağlar ve protein bakımından oldukça zengin olduğu için keto diyetinin olmazsa olmaz ikilisidir. Türkiye’de de.. Read more

Tay Usulü Karpuzlu ve Şeftalili Yaz Salatası Yaz Salatası Tarifi Asya mutfağı, taze meyve ve sebzeleri cesur baharatlarla birleştirmesiyle bilinir. Tayland mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan yaz salataları, hem serinletici hem de ferahlatıcı özellikleriyle dikkat çeker. Karpuz ve şeftali gibi yazın en sevilen meyveleri, Tay usulü özel sosla birleştiğinde sofralara egzotik bir dokunuş katar. Bu salata, özellikle sıcak yaz.. Read more

Pratik ve Besleyici: Ispanaklı Nohutlu Orzo (Arpa Şehriye) Yemeği Tarifi Ispanaklı Nohutlu Orzo (Arpa Şehriye) Yemeği Tarifi Arpa şehriye Türk mutfağında genellikle çorba ve pilavlarda kullanılır. Ancak Akdeniz mutfağında orzo, ana yemeklerde de tercih edilir. Bu tarifte, geleneksel Türk damak tadına uygun malzemelerle pratik ve besleyici bir tek tencere yemeği hazırlıyoruz: nohut, ıspanak ve arpa şehriye. Sadece 20 dakikada sofranıza.. Read more

Polonya Usulü Salatalık Salatası – Yoğurtlu ve Ferah Yaz Salatası Polonya Usulü Salatalık Salatası Tarifi Polonya salatalık salatası (Mizeria), serinletici ve hafif bir yan yemek olarak sofralarda kendine özgü bir yer edinmiştir. Salatalık, dereotu ve yoğurtlu sosun buluşmasıyla hazırlanan bu tarif, yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar. Geleneksel olarak Polonya mutfağında sıkça yapılan bu salata, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker… Read more