Profiterol Tarifi – Klasik Fransız Tatlısı Profiterol Tarifi Profiterol, Fransız mutfağının dünyaca ünlü tatlılarından biridir ve kökeni 19. yüzyıla kadar uzanır. Yumuşak hamurundan ve kremalı iç harcından dolayı “tatlıların prensesi” olarak adlandırılabilir. Bu tatlı, Fransız soylularının sofralarındaki lüksü yansıtan bir tarif olarak ortaya çıkmıştır. İlk kez 1850’lerde Fransız şefleri tarafından yapılan profiterol, zamanla tüm dünyada sevilerek yenilen bir tatlı halini.. Read more