Tencerede Pratik İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tencerede Pratik İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Fırın kullanmadan da mükemmel bir islim kebabı yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Tencerede pişen bu pratik kürdan kebabı, hem zamandan kazandırıyor hem de lokum gibi oluyor! Tencerede pratik İslim kebabı, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi arayanların favorisi olmaya aday bir tarif. Kürdan kebabı olarak da bilinen bu yemeği kolayca.. Read more
Fırında Yoğurtlu Patlıcan Sarma Fırında Yoğurtlu Patlıcan Sarma Fırında yoğurtlu patlıcan sarma tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olabilir. Patlıcan, yoğurt ve et gibi besleyici malzemelerin bir araya geldiği bu yemek, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. Kızartma kullanmadan yapılan bu lezzetli patlıcan sarmaları, hafif ve gösterişli bir sunum arayanlar için harika bir tercih. İç harcı yoğurt.. Read more
Gaziantep Mutfağından Efsane Lezzet: Ali Nazik Kebabı Gaziantep Mutfağından Efsane Lezzet: Ali Nazik Kebabı Tarifi “Ali Nazik”, közlenmiş patlıcanın isli lezzetinin, sarımsaklı süzme yoğurdun ferahlığı ve üzerinde kavrulmuş kıymanın muhteşem uyumuyla ortaya çıkan, Gaziantep mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Adının hakkını veren bu “nazik” lezzeti evde yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Malzemeler: Patlıcanlı Yoğurt Tabanı İçin: 4 adet orta boy.. Read more
Saraylara Layık Hünkar Beğendi Saraylara Layık Hünkar Beğendi Tarifi Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan Hünkar Beğendi, közlenmiş patlıcanın o isli tadıyla beşamel sosun kremsi dokusunun, lokum gibi pişmiş etle buluştuğu eşsiz bir yemektir. Malzemeler: Etli Harç İçin: 500 gr dana veya kuzu kuşbaşı et 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı.. Read more
Tepside Kumpir: Lezzetli ve Pratik Fırında Kumpir Yapımı Tepside Kumpir Tarifi Tepside Kumpir Tarifi ile pratik ve lezzetli bir öğün hazırlamak artık çok kolay! Tepside Kumpir, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kumpirin farklı bir sunumu olarak karşımıza çıkıyor. Bu tarifte, haşlanmış patateslerin içerisine istediğiniz malzemeleri ekleyip fırında pişirerek harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Tepside Kumpir yapımı oldukça basit.. Read more
Kavurmalı Soğanlı Domatesli Bulgur Pilavı – Bayrama Özel Nefis Lezzet Kavurmalı Soğanlı Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Kurban Bayramı’nın olmazsa olmazı kavurma, bu kez enfes bir Anadolu klasiğiyle buluşuyor: Domatesli bulgur pilavı! Bol soğan, yaz domatesi ve kurban etinden yapılmış nefis kavurmayla hazırlanan bu tarif, bayram sofralarının yıldızı olacak. Malzemeler: – 2 su bardağı ince bulgur – Yarım kilo kavurma –.. Read more