Ana Yemek

Kuzu Etli Nohut Yemeği Tarifi: Biberli, Şifa Dolu Türk Lezzeti Kuzu Etli Nohut Yemeği Tarifi Kuzu etli nohut yemeği, Türk mutfağının klasiklerinden biri olup biberle birleşince daha da zengin bir aroma kazanır. Protein açısından güçlü kuzu eti, lif kaynağı nohut ve vitamin dolu biberlerle birleşince ortaya hem besleyici hem de nefis bir tencere yemeği çıkar. Bu geleneksel yemeği pirinç pilavı.. Read more

Fırında Sebzeli Kıymalı Lazanya (Domates Soslu Hafif Versiyon) Fırında Sebzeli Kıymalı Lazanya (Domates Soslu Hafif Versiyon) İtalyan mutfağının efsanesi lazanya, bu tarifte hem sebzeli hem de kıymalı olarak sunuluyor. Kızartma yok, bol lezzet var! Kat kat dizilen lezzet, fırından çıktığında sofraların yıldızı olacak. Malzemeler: 6 lazanya yaprağı 250 g kıyma 1 adet kabak (rendelenmiş) 1 adet havuç (rendelenmiş) 1 adet.. Read more

Etli Düğün Pilavı – Tel Şehriyeli Nefis Bir Ziyafet Etli Düğün Pilavı Tarifi Özel gün sofralarının vazgeçilmezi olan etli düğün pilavı, kavrulmuş tel şehriye ve tane tane pirinciyle tam bir lezzet şöleni. Yanına salata ya da yoğurtla eksiksiz bir ana öğün olur. Malzemeler (4 kişilik): 1 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı tel şehriye 200 gr kuşbaşı dana eti 1.. Read more

Düğün Sofralarının Klasiği: Nohutlu Etli İç Pilav Tarifi Nohutlu Etli İç Pilav Tarifi Türk mutfağının geleneksel sofralarında baş köşede yer alan nohutlu etli iç pilav, özellikle bayramlarda, düğünlerde ve özel davetlerde sevilerek tüketilen nefis bir lezzettir. Malzemeler (4-6 kişilik): 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 300 gr kuşbaşı dana eti veya tavuk 2 yemek kaşığı dolmalık.. Read more

Fırında Peynirli Gnocchi – İtalyan Mutfağından Kolay ve Şık Bir Ana Yemek Fırında Peynirli Gnocchi Tarifi İtalyan mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan gnocchi, patates ve unun mükemmel uyumuyla yumuşacık bir kıvam sunar. Fırında peynirli sosla birleşince adeta makarna gibi ama çok daha tok bir tat verir. Akşam yemeklerinde fark yaratmak isteyenler için birebir! Malzemeler (3 kişilik): 2 adet büyük boy.. Read more

Tavuklu Quesadilla – Kolay ve Doyurucu Meksika Lezzeti Tavuklu Quesadilla Tarifi Eritilmiş peynir, sotelenmiş tavuk ve renkli biberler… Hepsi incecik lavaşların arasında buluşuyor. Tavada kolayca hazırlanan bu tarif, hem hızlı hem de bol lezzetli bir öğün arayanların favorisi olacak! Malzemeler (2 kişilik): 2 adet tortilla veya lavaş 200 gr tavuk göğsü (küçük doğranmış) 1/2 kırmızı biber 1/2 yeşil biber 1/2.. Read more