Ana Yemek

Kavurma Tarifi – Geleneksel Türk Mutfağının En Sevilen Yemeği Kavurma Tarifi Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan kavurma, etin en güzel haliyle sofralarınıza geliyor. Yanında pilav ya da yoğurt ile mükemmel bir uyum yakalayacak bu tarif, misafirlerinizin de beğenisini kazanacak. Malzemeler: 500 g kuzu eti (kemiksiz) 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay.. Read more

İtalyan Usulü Fırında Ricottalı Kabak Ruloları Tarifi – Hafif ve Şık Lezzet İtalyan Usulü Fırında Ricottalı Kabak Ruloları Tarifi İtalyan mutfağının zarif ve hafif tariflerinden biri olan ricottalı kabak ruloları, özel gün sofralarına çok yakışan fırınlanmış bir meze ya da ana yemek alternatifi. İç harcındaki peynir ve baharat karışımıyla damaklarınıza bayram ettirecek. Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 200 g.. Read more

Yunan Usulü Fırınlanmış Patatesli Musakka Tarifi – Hafif ve Kat Kat Lezzet Yunan Usulü Fırınlanmış Patatesli Musakka Tarifi Yunan mutfağının klasiklerinden musakka, Türk mutfağındaki versiyonundan farklı olarak beşamel sos ve patatesle hazırlanıyor. Fırında pişen bu katmanlı lezzet hem görsel hem de damak şöleni. Malzemeler: 2 adet büyük boy patates (ince dilimlenmiş) 300 g dana kıyma 1 adet kuru soğan (doğranmış).. Read more

Sebzeli Kaburga Yahnisi Tarifi – Tencerede Nefis Salçalı Et Yemeği Sebzeli Kaburga Yahnisi Tarifi Yumuşacık pişmiş kaburgalar, salçalı sosa eşlik eden patates ve havuçlarla birleşiyor. Tek tencerede pratik ve zengin bir ana yemek arayanlara birebir! Malzemeler: 500 g kaburga eti (dilimlenmiş) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet kuru soğan (dörde.. Read more

Fırında Domates Soslu Kuru Biber Dolması Tarifi – Yöresel ve Pratik Lezzet Fırında Domates Soslu Kuru Biber Dolması Tarifi Kurutulmuş biberlerin enfes aroması, fırında pişen domates sosuyla birleşince ortaya geleneksel ama pratik bir dolma çıkar. Özellikle kışlık kuruluklarla lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için harika bir tarif. Malzemeler: 10 adet kuru dolmalık biber 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan.. Read more