Ana Yemek

Fırında Soslu Karnabahar Fırında Soslu Karnabahar Tarifi Fırında soslu karnabahar, hem hafif hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Beşamel sos ve kaşar peyniriyle lezzetlendirilmiş bu tarif, ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçi olabilir. Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 4 su bardağı su (haşlamak için) 1 çay kaşığı tuz Beşamel Sos İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1,5.. Read more

Geleneksel Bayram Menüsü Ramazan Bayramı’nın ilk günü, aile büyükleriyle bir araya gelinen sofralarda geleneksel yemekler büyük bir özenle hazırlanır. İşte bayram sofralarına yakışan, lezzetiyle bayram neşesini artıracak dana etiyle yapılan kavurma, şehriyeli pirinç pilavı ve hafif bir tatlı olarak güllaç tarifleri! 1. Dana Kavurma (Lokum Gibi Yumuşak) Malzemeler: 1 kg dana kuşbaşı eti 2 yemek kaşığı tereyağı veya iç yağı.. Read more

Milli Ruhumuzu Yansıtan Geleneksel Yemekler Türk mutfağı, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda kültürel mirasımızı ve milli ruhumuzu yansıtmasıyla da ön plana çıkar. Anadolu’nun binlerce yıllık tarihi, farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan yemeklerle birleşerek bugün sofralarımıza kadar ulaşır. İşte hem milli ruhumuzu yansıtan hem de sofralarınızı taçlandıracak bazı geleneksel yemekler: 1. İskender Kebabı Bursa’nın meşhur lezzeti İskender kebabı, sadece bir yemek değil,.. Read more

İftara Gelecek Misafirlerinize Şık Sunumlarla 5 Farklı Yemek Önerisi İftara gelecek misafirlerinizi etkilemek ve sofralarınıza şıklık katmak için özenle seçilmiş beş farklı yemek tarifiyle karşınızdayız. Bu lezzetler, hem göze hitap eden sunumlarıyla hem de damaklarda bırakacakları tatlarla unutulmaz anlar yaşatacak. İşte iftara gelecek misafirlerinize şık sunumlarla 5 farklı yemek önerisi: 1. Kıymalı Rulo Patates Patatesin yumuşak dokusu ve kıymanın lezzetiyle.. Read more