Ana Yemek

Tay Usulü Yeşil Köri Soslu Tavuk: Egzotik Lezzetler Mutfağınızda Tay Usulü Yeşil Köri Soslu Tavuk Tarifi Tayland mutfağının en popüler lezzetlerinden biri olan yeşil köri, kendine has aroması ve baharat dengesiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Tayland’da her bölgenin kendine özgü bir köri tarifi vardır ve bu tarifler, genelde taze otlar, baharatlar ve Hindistan cevizi sütünün birleşimiyle hazırlanır. Bu tarif,.. Read more

İtalyan Usulü Kremalı Mantarlı Tavuk: Şık ve Pratik Akşam Yemeği İtalyan Usulü Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi Akşam yemeği için hem şık hem de pratik bir tarif arıyorsanız, İtalyan mutfağından ilham alan bu kremalı mantarlı tavuk tam size göre. İtalya’da genellikle “Pollo ai Funghi” olarak bilinen bu yemek, zengin ve kremsi sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Mantar ve tavuk ikilisinin.. Read more

Fırında Baharatlı Tavuk Kanatları: Soslu ve Çıtır Çıtır Lezzet Fırında Baharatlı Tavuk Kanatları Tarifi Tavuk kanatları, mutfağın en pratik ve en sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle fırında piştiğinde o dışı çıtır, içi yumuşacık haliyle karşı konulmaz bir hal alır. Dünya genelinde farklı kültürlerde çeşitli baharat ve soslarla zenginleştirilen tavuk kanadı tarifleri bulunur. Örneğin, Amerika’da barbekü sosuyla hazırlanan “Buffalo Wings” kült bir.. Read more

10 Dakikada Pesto Soslu Makarna: Hızlı ve Lezzetli Kurtarıcı 10 Dakikada Pesto Soslu Makarna Tarifi Acil bir akşam yemeğine mi ihtiyacınız var? Pesto soslu makarna, İtalyan mutfağının en hızlı ve en lezzetli çözümlerinden biridir. Pesto, İtalyanca’da “dövmek” anlamına gelen “pestare” fiilinden türemiştir ve geleneksel olarak fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, parmesan peyniri ve zeytinyağının havan adı verilen bir kapta dövülerek ezilmesiyle.. Read more

4 Malzemeli Penne & Füme Sucuklu Fırın Makarna 4 Malzemeli Penne Tarifi Yoğun bir günün sonunda mutfakta saatler geçirmek istemiyorsanız, bu tarif tam size göre! 4 Malzemeli Penne & Füme Sucuklu Fırın Makarna, basit ama inanılmaz lezzetli bir kurtarıcı yemek. Sadece penne makarna, marinara sos, füme sucuk (ya da klasik sucuk) ve bol kaşar peyniriyle hazırlanıyor. Hem öğrenciler hem de.. Read more

Fırında Lahana Güveci Tarifi Fırında Lahana Güveci Tarifi Lahana deyince akla genelde lahana sarması gelir. Oysa bu besleyici sebze, farklı pişirme yöntemleriyle bambaşka bir lezzet kazanabilir. Fırında Lahana Güveci, hem ekonomik hem de sağlıklı bir ana yemek arayanların gözdesi olacak. Fırında piştiğinde lahananın karamelize olan kenarları ve yumuşacık içi sofranıza yepyeni bir tat getirir. Yanına sadece yoğurt veya turşu ekleyerek.. Read more