Yulaflı ve Fıstık Ezmeli 'Overnight Oats': Sabahları Hız ve Lezzet

“Overnight Oats” (Geceden Hazırlanan Yulaf), günümüzün en büyük beslenme trendlerinden biridir ve kökeni İsviçre’de Dr. Max Bircher-Benner tarafından 20. yüzyılın başlarında geliştirilen “Muesli”ye dayanır. Bu tarif, yulafı pişirmek yerine, gece boyunca süt içinde bekleterek yumuşatmayı esas alır. Bu sayede sabahları dakikalar içinde hazır, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı elde edilir. Yulaflı ve Fıstık Ezmeli Overnight Oats, özellikle yoğun çalışanlar, öğrenciler ve sağlıklı beslenmeyi hayat tarzı haline getirenler için mükemmel bir zaman tasarrufu sağlar. Protein ve lif deposu bu kahvaltı ile güne enerjik başlayın!

Malzemeler

Yarım su bardağı yulaf ezmesi

1 su bardağı süt (veya badem sütü)

1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

1 tatlı kaşığı chia tohumu

1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Üzeri için muz dilimleri ve yemiş

Hazırlık Adımları

Bir kavanoz veya kap içine yulaf ezmesi, süt, fıstık ezmesi, chia tohumu ve tatlandırıcıyı ekleyin.

Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. Fıstık ezmesinin topaklanmamasına dikkat edin.

Kavanozun kapağını kapatın ve buzdolabına kaldırın. En az 6 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.

Sabah servis etmeden önce, kıvamı çok koyuysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

Üzerini muz dilimleri, taze meyveler veya cevizle süsleyerek hemen servis edin.

Püf Noktaları

Chia tohumları, karışımın daha koyu ve kremamsı olmasını sağlar, bu yüzden eklenmesi önemlidir.

Fıstık ezmesi yerine kaju veya badem ezmesi de kullanabilirsiniz.

Kalori Bilgisi
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal (Üzeri süslemeler hariç).

Afiyet olsun!