Yağsız, Taze Otlu, Lor Peynirli Poğaça

Yağsız, Taze Otlu, Lor Peynirli Poğaça Tarifi
Kahvaltı sofralarının sevilen lezzetlerinden poğaçayı bu kez tereyağı veya margarin olmadan, taze otlar ve lor peyniriyle hazırlıyoruz. Hafifliğiyle gönülleri fethedecek!

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
200 g lor peyniri
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
Susam (üzeri için)

Hazırlanışı:
Fırını 180°C’ye ısıtın.
Yoğurt, yağ, yumurta akı ve tuzu bir kaba alın. Karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur yoğurun.
İnce doğranmış otları ve lor peynirini ekleyip hafif yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Altın rengi alana dek yaklaşık 25 dakika pişirin.

Kalori: 1 adet poğaça yaklaşık 180 kcal

Püf Noktası: Peynirin tuzlu olmasına göre hamura eklediğiniz tuzu azaltabilirsiniz.

Afiyet olsun!