Tavuklu Quesadilla – Kolay ve Doyurucu Meksika Lezzeti

Tavuklu Quesadilla Tarifi

Eritilmiş peynir, sotelenmiş tavuk ve renkli biberler… Hepsi incecik lavaşların arasında buluşuyor. Tavada kolayca hazırlanan bu tarif, hem hızlı hem de bol lezzetli bir öğün arayanların favorisi olacak!

Malzemeler (2 kişilik):
2 adet tortilla veya lavaş
200 gr tavuk göğsü (küçük doğranmış)
1/2 kırmızı biber
1/2 yeşil biber
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, kimyon
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tavukları zeytinyağında soteleyin. Biberleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Lavaşın yarısına bu karışımı ve peyniri koyup diğer yarısını üzerine kapatın.
Tavada önlü arkalı kızartın. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Kalori: 1 porsiyon yaklaşık 400 kcal

Püf Noktası:
İç harcı çok sulu yapmamaya dikkat edin, yoksa lavaş ıslanıp dağılır.

Afiyet olsun!