Somonlu Patatesli Karışım – Pratik ve Doyurucu

Somonlu patatesli karışım, hem pratik hem de doyurucu bir yemek seçeneği olabilir. Bu lezzetli tarif, sağlıklı malzemelerle hazırlanır ve kısa sürede sofranıza taşınabilir. Somonun omega-3 yağ asitleri ile patatesin tok tutucu özelliği, bu karışımın hem besleyici hem de lezzetli olmasını sağlar.

Bu tarif için öncelikle taze somon balığını doğrayın ve haşlanmış patatesle birlikte bir tavada kavurun Üzerine tercihinize göre sebzeler ekleyebilir ve lezzetlendirmek için tuz, karabiber gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Son olarak, üzerine limon suyu sıkarak servis yapabilir ve isteğe göre yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Somonlu patatesli karışım, pratik bir öğün seçeneği olmasıyla özellikle yoğun günlerde tercih edilebilir. Aynı zamanda, içerdiği protein ve lif ile doyurucu bir özellik taşır. Sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için ideal bir seçenek olan bu tarifi deneyerek, dengeli bir diyete katkı sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

200 g somon fileto

2 adet orta boy patates (küçük küp doğranmış)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet kuru soğan (ince doğranmış)

2 dal taze soğan (doğranmış)

2 yemek kaşığı süt veya krema (isteğe bağlı)

Tuz, karabiber

Bir tutam maydanoz

Yapılışı

Patatesleri tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kızartın veya haşlayın.

Ayrı bir tavada somonu küçük parçalar halinde soteleyin.

Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Patatesleri somona ekleyin, süt veya krema ile kıvam verin.

Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Taze soğan ve maydanoz serperek servis edin.

Kalori Bilgisi

Bir porsiyon (yaklaşık 300 g): 340 kcal

Püf Noktası

– Patatesleri önceden fırında kızartarak daha hafif bir versiyon hazırlayabilirsiniz.

– Somonu çok pişirmemek lezzetini ve yumuşaklığını korur.

Afiyet olsun!