Sağlıklı ve Lezzetli Fırında Sebzeli Somon
Fırında Sebzeli Somon Tarifi – Sağlıklı ve Lezzetli Akşam Yemeği
Omega-3 deposu olan somon balığı, sebzelerle buluştuğunda hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğüne dönüşüyor. Fırında sebzeli somon, hafif ve besleyici bir tarif arayanlar için harika bir seçim!
Fırında Sebzeli Somon İçin Malzemeler:
2 dilim somon fileto
1 adet kabak (dilimlenmiş)
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
1 adet kırmızı biber (şeritler halinde doğranmış)
1 adet soğan (halka doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı taze kekik (veya kuru kekik)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım limon (dilimlenmiş)
Fırında Sebzeli Somon Nasıl Yapılır?
Fırını 180°C’ye ısıtın.
Sebzeleri geniş bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştırın.
Somon filetoları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine ezilmiş sarımsakları sürün.
Sebzeleri somonların yanına dizin.
Üzerine limon dilimlerini ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Somonu daha sulu ve lezzetli yapmak için folyo veya yağlı kağıtla kapatarak pişirebilirsiniz.
Fırında Sebzeli Somon Kaç Kalori?
1 porsiyon fırında sebzeli somon yaklaşık 350-400 kalori içerir.
Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği için fırında somon tarifini mutlaka deneyin! Afiyet olsun! 🐟🍋