Renkli, Ferah ve Sağlıklı Yoğurtlu Pancar Salatası

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi (Renkli, Ferah ve Sağlıklı)

Renkleriyle iştah kabartan, ferahlığıyla sofranıza canlılık katacak bir tarif arıyorsanız, yoğurtlu pancar salatası tam size göre! Besleyici ve düşük kalorili olmasıyla hem diyet yapanlara hem de sağlıklı beslenenlere hitap ediyor. Pratik yapımıyla iftar sofralarının ya da günlük öğünlerin gözdesi olmaya aday bu salatayı, meze olarak da sunabilirsiniz. Yoğurt ve pancarın uyumu, cevizle taçlanıyor. Şimdi bu nefis tarifin detaylarına geçelim!

Malzemeler:
2 adet orta boy kırmızı pancar
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz
Üzeri için ceviz içi ve zeytinyağı​

Yapılışı:
Pancarları haşlayıp rendeleyin.
Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırın.
Rendelenmiş pancarları yoğurtlu karışıma ekleyip harmanlayın.
Üzerine ceviz ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.​

Püf Noktası: Pancarları haşladıktan sonra soğumaya bırakın, böylece yoğurt kesilmez.​

Yaklaşık Kalori: 100 gram için yaklaşık 120 kcal.​

Servis Önerisi: Soğuk olarak meze veya salata olarak sunabilirsiniz.​

Afiyet olsun!