Polonya Usulü Salatalık Salatası – Yoğurtlu ve Ferah Yaz Salatası

Polonya salatalık salatası (Mizeria), serinletici ve hafif bir yan yemek olarak sofralarda kendine özgü bir yer edinmiştir. Salatalık, dereotu ve yoğurtlu sosun buluşmasıyla hazırlanan bu tarif, yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar. Geleneksel olarak Polonya mutfağında sıkça yapılan bu salata, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker. Özellikle hafif salata tarifleri arayanlar için idealdir.

Malzemeler

3 adet salatalık

4 yemek kaşığı süzme yoğurt veya ekşi krema

1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu

2 dal dereotu (ince kıyılmış)

Tuz, karabiber

Hazırlık Aşamaları

Salatalıkları ince ince dilimleyin.

Yoğurt, sirke, dereotu, tuz ve karabiberi karıştırın.

Salatalıklarla harmanlayın.

Soğuk olarak servis edin.

Kalori Bilgisi

1 porsiyon yaklaşık 70 kalori içerir.

Püf Noktası

Salatanın daha kıtır kalması için salatalıkları dilimledikten sonra tuzlayıp 10 dakika bekletin, fazla suyunu süzdürün.

Afiyet olsun!