Peynirli & Otlu Mısır Unlu Kek

Peynirli & Otlu Mısır Unlu Kek

Karadeniz mutfağından ilham alan bu tuzlu kek, mısır ununun doyurucu yapısı ve otların ferah aromasıyla çay saatlerinin favorisi olacak!

Malzemeler:
1 su bardağı mısır unu
1/2 su bardağı buğday unu
3 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı beyaz peynir (ezilmiş)
1/2 demet dereotu (doğranmış)
Tuz

Hazırlanışı:
Yumurtaları çırpın, ardından yoğurt ve yağı ekleyin.
Unları ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Peynir ve otları ekleyip kek kalıbına dökün.
180°C fırında 30-35 dakika pişirin.

Kalori Bilgisi:
1 dilim yaklaşık 190 kcal.

Püf Noktası:
Kekin daha kabarık olması için yoğurt oda sıcaklığında olmalı.

Afiyet olsun!