Fırında Limonlu Tavuk But Tarifi: Hafif ve Aromatik Lezzet

Limonlu Tavuk But Tarifi

Klasik fırın tavuk tariflerine ferahlatıcı bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Limon ve sarımsağın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu tavuk butlar, hem hafif hem de nefis aromasıyla herkesin favorisi olacak. Akşam yemeklerinde şık ve pratik bir alternatif arayanlar için birebir!

Malzemeler:
4 adet tavuk but (isteğe göre baget veya kalça)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet limonun suyu
1 adet limon (dilimlenmiş)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz, karabiber
1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın.
Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kekik, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tavukları bu sosla iyice harmanlayın ve en az 30 dakika marine edin (vaktiniz varsa 2-3 saat bekletmek daha iyi olur).
Fırın tepsisine tavukları yerleştirin, üzerine limon dilimlerini koyun ve yarım çay bardağı su ekleyin.
Önceden ısıtılmış 190°C fırında 40-45 dakika, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası:
Tavukların daha çıtır olması için son 10 dakikada fırının ızgara modunu açabilirsiniz.
Marine süresini uzatırsanız tavuklar daha lezzetli ve yumuşak olur.

Kalori:
1 adet but (ortalama 180 g) ≈ 250 kalori

Afiyet olsun!