Kıtır Prosciutto ve Avokadolu Ekmek Üstü – Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık

Avokadolu ekmek üstü tarifleri son yıllarda sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri oldu. Bu tarifte klasik avokado ezmesine kıtır prosciutto eklenerek hem besleyici hem de daha doyurucu bir lezzet ortaya çıkıyor. Kahvaltıda, ara öğünde ya da hafif bir akşam yemeğinde tercih edilebilecek bu lezzet, protein ve sağlıklı yağlar açısından oldukça zengin.

Malzemeler

2 dilim tam buğday ekmeği

1 adet olgun avokado

2 dilim prosciutto (ince tuzlu jambon)

1 çay kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Hazırlık Aşamaları

Ekmeği tost makinesinde ya da fırında kızartın.

Avokadoyu ezip içine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

Kızaran ekmeklere avokado karışımını sürün.

Prosciuttoları tavada çıtır hale getirip üzerine yerleştirin.

Zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Kalori Bilgisi

1 porsiyon (2 dilim) yaklaşık 290 kalori içerir.

Püf Noktası

Avokadonun kararmaması için mutlaka limon suyu ekleyin. Daha farklı bir tat için üzerine cherry domates ya da taze fesleğen ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!