Kıtır Fırınlanmış Nohut

Atıştırmalık krizinizi sağlıklı bir seçenekle bastırın! Fırınlanmış kıtır nohut, baharatlarla zenginleşen, düşük kalorili ve protein dolu bir lezzet. Hem çıtır hem de doyurucu olan bu tarif, her an elinizin altında bulundurmak isteyeceğiniz bir atıştırmalık olacak.

Malzemeler:

• 1 Kutu Konserve Nohut
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Çay Kaşığı Karabiber

Yapılışı:

1. Nohutları Hazırlama:Konserve nohut kullanıyorsanız, nohutu süzün ve iyice durulayın. Bir havlu veya kağıt havlu yardımıyla nohutları kurutun. Bu, nohutların fırında daha çıtır olmasını sağlar.
2. Baharatlama:Kuruttuğunuz nohutları bir kaseye alın. Zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber, sarımsak tozu, kimyon ve karabiberi ekleyin. Nohutların her tarafına eşit şekilde baharatların bulaşması için güzelce karıştırın.
3. Fırınlama:Fırını 200°C’ye ısıtın. Baharatladığınız nohutları bir fırın tepsisine tek sıra halinde yayın. 20-30 dakika kadar fırında pişirin. Her 10 dakikada bir tepsiyi sallayarak nohutların eşit şekilde pişmesini sağlayın.
4. Servis:Nohutlar altın sarısı ve çıtır hale geldiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ilık veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.