Geceden Kalma Yulaf Lapası Tarifi – Soğuk, Sağlıklı ve Tok Tutan Kahvaltı

Geceden kalma yulaf lapası (overnight oats), özellikle sıcak yaz günlerinde hem serin hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi olarak öne çıkar. 20. yüzyıl başlarında İsviçre’de ortaya çıkan bu yöntem, yulafın sıvı içinde gece boyunca bekletilerek pişirme gerektirmeden yumuşamasına dayanır. Yoğun iş temposu veya okul günlerinde sabah kahvaltısını atlamak istemeyenler için pratik bir çözümdür. İçeriğindeki lif, protein ve sağlıklı yağlar sayesinde uzun süre tokluk sağlar.

Malzemeler

1 su bardağı yulaf ezmesi

1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)

1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu

1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)

Üzeri için taze meyve dilimleri (muz, çilek, yaban mersini vb.)

Bir tutam tarçın

Yapılışı

1. Yulaf, süt, bal ve chia tohumunu bir kavanozda karıştırın.

2. Kapağını kapatıp buzdolabında bir gece bekletin.

3. Sabah üzerine taze meyve ekleyip tarçın serpin, soğuk olarak tüketin.

Yaklaşık Kalori (1 porsiyon): 280 kcal

Püf Noktası: Daha kremamsı bir kıvam için yarım muz ezip karışıma ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!