Fırınsız 5 Dakikada Kakaolu Fincan Kek: Anlık Tatlı Krizine Şık Çözüm

Kek, tüm kültürlerde kutlamaların ve keyifli anların vazgeçilmezi olmuştur. Antik Mısır’a dayanan kökenleriyle kek, günümüze kadar sayısız forma evrildi. Modern mutfakların en büyük icatlarından biri ise, bu keyfi tek bir porsiyonda ve dakikalar içinde sunan “Fincan Kek” (Mug Cake) trendidir. Yoğun çalışanların veya tek başına yaşayanların pratik çözümü olan bu tarif, fırın gerektirmemesi sayesinde size inanılmaz bir zaman kazandırır. Fırınsız 5 dakikada kakaolu fincan kek, yoğun çikolata lezzetini mikrodalga fırınınızın mucizesiyle birleştirerek, tatlı krizinize anında, sıcak ve şık bir çözüm sunar.

Malzemeler

4 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao tozu

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı süt

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Bir tutam vanilin (isteğe bağlı)

Hazırlık Adımları

Büyük boy, mikrodalgaya uygun bir fincan veya kupa hazırlayın.

Fincana önce un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Kuru malzemeleri bir kaşık yardımıyla karıştırın.

Üzerine yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeler homojen bir karışım olana kadar fincanın içinde karıştırın. (Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.)

Fincanı mikrodalga fırına yerleştirin.

Mikrodalgayı en yüksek ayarda (yaklaşık 800W) 60 ila 90 saniye çalıştırın. Kekin ortası hafifçe nemli kalmalı.

Fincan keki, üzerine pudra şekeri veya dondurma ekleyerek hemen sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Mikrodalga gücüne göre pişirme süresi değişebilir. 60 saniyeden sonra kontrol edin ve en fazla 90 saniyeyi geçirmemeye çalışın, aksi halde kuruyabilir.

Hamura bir parça bitter çikolata eklemek, kekin ortasının akışkan kalmasını sağlar.

Kalori Bilgisi
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal.

Afiyet olsun!