Fırında Zeytinli Mini Ekmekçikler: Kahvaltı Sofralarının Yeni Favorisi

Fırında Zeytinli Mini Ekmekçikler Tarifi

Kahvaltıya farklı bir dokunuş getirmek istiyorsanız bu zeytinli mini ekmekçikler tam size göre. Mayalı hamurla yapılan bu tarif, dışı çıtır içi yumuşak yapısıyla göz dolduruyor.

Malzemeler:
2 su bardağı un
1/2 su bardağı ılık süt
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı doğranmış siyah zeytin
Üzeri için: Yumurta sarısı, çörek otu

Hazırlanışı:
Maya, süt ve şekeri karıştırarak 5 dakika bekletin.
Un, tuz, yağ ve mayalı karışımı yoğurarak hamur haline getirin.
Zeytinleri ekleyin, küçük bezeler yapın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
180°C fırında 20 dakika pişirin.

Kalori: Yaklaşık 180 kcal / adet

Püf Noktası: Hamuru iyi yoğurursanız ekmekçikler daha kabarık olur.

Afiyet olsun!