Fırında Yoğurtlu Köfte Topları – Hafif ve Doyurucu Ana Yemek

Fırında Yoğurtlu Köfte Topları

Fırında yoğurtlu köfte topları, kızartma yapılmadan hazırlanan nefis bir öğle ya da akşam yemeği alternatifi. Düşük kalorili ve protein dolu!

Malzemeler:
300 g kıyma
1 küçük soğan (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
Tuz, karabiber, kimyon
Sosu için:
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı nane

Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:
Köfte malzemelerini yoğurup minik toplar haline getirin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 200°C fırında 20 dakika pişirin.
Yoğurdu sarımsak ve nane ile karıştırın.
Fırından çıkan köfteleri yoğurtla kaplayın, üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirin.

Püf Noktası:
Yoğurdu direkt buzdolabından çıkarmayın, oda sıcaklığında kullanın ki köfteyle buluştuğunda kesilmesin.

Kalori Bilgisi:
1 porsiyon (5-6 köfte + sos): yaklaşık 320 kcal

Afiyet olsun!