Fırında Tavuklu Karnabahar Graten – Düşük Kalorili ve Besleyici Tarif

Fırında tavuklu karnabahar graten, hem düşük kalorili hem de protein açısından zengin bir sağlıklı akşam yemeği seçeneğidir. Karnabaharın lifli yapısı sindirimi kolaylaştırırken, tavuk eti yüksek proteinle besleyici bir öğün sunar. Özellikle fit yemek tarifleri ve diyet menüleri için mükemmel bir tercihtir.

Malzemeler

1 küçük karnabahar

250 g tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı süt

1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Tuz, karabiber, muskat rendesi

Hazırlık Aşamaları

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın.

Tavukları az yağda soteleyin.

Beşamel sos için tereyağı ve unu kavurun, sütü ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve muskatla tatlandırın.

Fırın kabına karnabahar ve tavukları koyup üzerine sosu dökün.

Kaşar peyniri serpip 180°C’de 20 dakika pişirin.

Kalori Bilgisi

1 porsiyon yaklaşık 280 kalori içerir.

Püf Noktası

Gratenin üzeri daha çıtır olsun istiyorsanız kaşarın yanına biraz galeta unu da serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!