Fırında Tarçınlı Elma Cipsi

Sağlıklı ve Hafif Atıştırmalık
Tatlı krizlerinizi suçluluk duymadan bastıracak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Fırında tarçınlı elma cipsi, şekersiz ve katkısız içeriğiyle mükemmel bir alternatif! Üstelik yapımı da son derece kolay.

Fırında Tarçınlı Elma Cipsi İçin Malzemeler:
2 adet büyük kırmızı elma
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı, ekstra tatlılık için)

Fırında Tarçınlı Elma Cipsi Nasıl Yapılır?
Fırını 120°C’ye ısıtın.
Elmaları iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarmadan çok ince dilimler halinde kesin. (Bıçak yerine mandolin dilimleyici kullanabilirsiniz.)
Elma dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
Üzerine tarçın ve zencefili serpin. İsteğe bağlı olarak balı ince bir şekilde gezdirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 120°C fırında 1,5 – 2 saat kadar, ara sıra çevirerek pişirin. (Elmaların kuruyup çıtır hale gelmesi için düşük ısıda uzun süre pişirilmesi gerekir.)
Soğuduktan sonra tamamen kıtır hale gelen elma cipslerini hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.

Püf Noktası: Daha çıtır bir kıvam için fırının kapağını hafif aralık bırakabilirsiniz.
Bu doğal, sağlıklı ve hafif atıştırmalık, çay saatlerinde veya ara öğünlerde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz harika bir lezzet!
Afiyet olsun! 😊