Fırında Soğan Halkası Tarifi – Sağlıklı ve Çıtır Atıştırmalık

Soğan halkası, dünya mutfaklarının en sevilen atıştırmalıklarından biri. Genellikle kızartılarak hazırlanır, ancak bu tarifte çok daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunuluyor: fırında pişirme yöntemiyle dışı çıtır, içi yumuşak bir sonuç elde ediliyor. Özellikle kalabalık sofralara ya da evde yapılan burgerlerin yanına nefis bir eşlikçi oluyor.

Fırında soğan halkası tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu tarif, sağlıklı malzemelerle hazırlanarak çıtır çıtır bir lezzet elde etmenizi sağlar. Soğanın antioksidan özellikleriyle sağlığınıza da katkıda bulunur. Özellikle sevdiklerinizle keyifli bir akşam atıştırmalığı için ideal bir seçenek olacaktır.

Malzemeler:
2 büyük beyaz soğan

1 su bardağı süt

1 yumurta

1/2 su bardağı un

1 su bardağı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı toz paprika

2 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)

Hazırlanışı:
Soğanları halka halka doğrayın, ayırın.

Süt ve yumurtayı bir kasede çırpın.

Ayrı kaplarda un ve galeta ununu hazırlayın.

Her soğan halkasını önce una, sonra yumurtalı karışıma, ardından galeta ununa bulayın.

Fırın tepsisine dizin, zeytinyağı gezdirin.

200°C fırında 20–25 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Kalori:
1 porsiyon ≈ 160 kcal

Püf Noktası:
Galeta ununa 1 tatlı kaşığı mısır unu eklerseniz ekstra çıtırlık elde edersiniz.

Afiyet olsun!