Fırında Kabak Mücver – Yağsız, Hafif ve Pratik Tarif

Fırında kabak mücver, kızartmaya alternatif olarak hazırlanan sağlıklı ve hafif bir yemek tarifidir. Az yağlı yapısı sayesinde hem diyet yapanlar hem de hafif beslenmeyi tercih edenler için idealdir. Özellikle yaz aylarında bol bulunan kabağı değerlendirmek için mükemmel bir seçenektir. Pratik fırın yemekleri arayanların favorisi olacak bu tarif, hem öğle hem de akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir.

Malzemeler

3 adet kabak

2 adet yumurta

1/2 su bardağı un

1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)

1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)

3 dal taze soğan

1 çay bardağı beyaz peynir (ufalanmış)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Tuz, karabiber

Hazırlık Aşamaları

Kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkın.

Geniş bir kapta kabak, yumurta, un, peynir, dereotu, maydanoz ve taze soğanı karıştırın.

Kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin.

Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Kalori Bilgisi

1 porsiyon (2 dilim) yaklaşık 160 kalori içerir.

Püf Noktası

Kabakların suyunu sıkmazsanız harç fazla sulanır. Daha çıtır bir lezzet için üzerini pişirmeden önce hafif galeta unu serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!