Fırında Balkabağı Lezzeti – Baharatlı, Sıcak ve Doyurucu

Fırında balkabağı yemeği, kış aylarının en sevilen ve besleyici tariflerinden biridir. İçindeki doğal tatlılık ve baharatlarla birleşince hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet ortaya çıkar. Balkabağı tarifleri arasında öne çıkan bu yemek, özellikle sıcak ve huzurlu bir akşam yemeği arayanların favorisi olur. Hem vegan hem de vejetaryen mutfak için uygundur.

Malzemeler

1 adet orta boy balkabağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Tuz, karabiber

Hazırlık Aşamaları

Balkabağını küp küp doğrayın.

Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.

Yağlı kağıt serili tepsiye yayın.

180°C fırında 30-35 dakika, yumuşayıncaya kadar pişirin.

Kalori Bilgisi

1 porsiyon yaklaşık 120 kalori içerir.

Püf Noktası

Daha aromatik bir lezzet için pişerken üzerine taze biberiye ya da kekik serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!