Dışı Kıtır İçi Yumuşacık: En İyi Çikolatalı Cookie Tarifi

Çikolatalı cookie tarifi, çoğu insanın favori atıştırmalıklarından biridir. Dışı kıtır, içi ise pürüzsüz ve yumuşacık olan bu lezzetli kurabiye, keyifli bir atıştırmalık ya da tatlı bir mola için idealdir. Çikolatalı cookie yaparken en önemli nokta, malzemelerin kaliteli olması ve tarife sadık kalınmasıdır. 

Dışı kıtır, içi yumuşacık çikolatalı cookie’ler, misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu etmek için harika bir seçenektir. Bu lezzetli tarifi deneyerek, sevdiklerinizle keyifli anlar yaşayabilir ve onları şımartabilirsiniz. Ayrıca, çikolatalı cookie’lerinizi çay veya kahve eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz. Haydi, bu muhteşem tarifi deneyerek lezzet dolu anlar yaşayın!

Malzemeler (12-14 adet için)

125 g tereyağı (oda sıcaklığında)

1 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1 paket vanilin

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 su bardağı un

1 su bardağı damla çikolata

Bir tutam tuz

Hazırlık Adımları

Tereyağı ve şekeri derin bir kapta mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Vanilin, kabartma tozu, tuz ve unu yavaşça ekleyerek karıştırın.

Damla çikolataları ilave edip spatula ile harmanlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.

Fırından çıkan kurabiyeleri 5 dakika dinlendirip servis edin.

Kalori (1 adet): Yaklaşık 150 kcal

Püf Noktası: Hamuru 15 dakika buzdolabında bekletirseniz pişerken daha az yayılır ve daha kalın kurabiyeler elde edersiniz.

Afiyet olsun!