Çıtır Tavuk Şinitzel Tarifi – Altın Renginde, Glutensiz ve Paleo Dostu

Çıtır Tavuk Şinitzel tarifi, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Altın rengindeki çıtır tavuk şnitzel, glutensiz ve paleo dostu beslenmeye uygun bir seçenek olabilir. Glutensiz un ve hindistancevizi yağı kullanarak hazırlanabilen bu tarif, hem sindirime yardımcı olur hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Tavuk etinin üzerine çıtır bir katman ekleyerek farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. 

Tavuk şinitzel yaparken, tavuğunuzu öncelikle ince dilimler halinde keserek hazırlayın. Ardından glutensiz un karışımına batırıp tavaya koyun ve altın renginde kızartın. Bu şekilde hazırlanan tavuk şinitzeller, çıtır çıtır bir dış tabakaya sahip olacak ve lezzetli bir sunum yapacaktır.

Glutensiz ve paleo dostu bir beslenme tarzını benimseyenler için bu tarif harika bir seçenek olabilir. Gluten içermeyen unlar ve sağlıklı yağlarla hazırlanan çıtır tavuk şinitzel, sindirimi zorlamadan hafif bir yemek alternatifi sunar. Aynı zamanda evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, pratik zamanlarda da kurtarıcınız olabilir.

Altın renginde kızartılmış çıtır tavuk şinitzel ile hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz. Bu tarifi deneyerek glutensiz ve paleo dostu beslenmenize uygun lezzetli bir seçenek keşfetmiş olacaksınız.

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü (ince dilimlenmiş)

1 yumurta

1/2 su bardağı badem unu

1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan (isteğe bağlı)

1 tatlı kaşığı toz sarımsak

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Tuz, karabiber

3 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk dilimlerini tuz ve karabiberle tatlandırın.

Yumurtayı bir kapta çırpın.

Ayrı bir kapta badem unu, parmesan ve baharatları karıştırın.

Tavukları önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayın.

Zeytinyağında her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

Kalori:
Yaklaşık 350 kcal (1 porsiyon)

Püf Noktası:
Tavuk dilimlerini ince kesmek, hem daha hızlı pişmesini hem de daha çıtır bir dokuya sahip olmasını sağlar.

Afiyet olsun!