Çıtır Çıtır Kadayıflı Tavuk Göğsü Tatlısı

Çıtır Çıtır Kadayıflı Tavuk Göğsü Tatlısı

Türk mutfağının sevilen tatlılarından tavuk göğsünü kadayıfla çıtır bir dokuda sunuyoruz.

Malzemeler:
250 gr tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı:
Kadayıfı küçük küçük doğrayın. Tereyağını tavada eritin, kadayıfı ekleyip şekerle birlikte kavurun. Hafif renk alınca cevizi ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
Tavuk göğsü için süt, un, şeker ve nişastayı karıştırarak pişirin. Kaynayınca tereyağı ve vanilini ekleyin, ocaktan alın.
Tatlıyı borcama dökün, üzerine kavrulmuş kadayıfı yayın.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!