Çilekli Beyaz Çikolatalı Muffin Tarifi – Fırından Yeni Çıkmış Lezzet Patlaması
Çilekli Beyaz Çikolatalı Muffin Tarifi
Tadı damakları fetheden çilekli beyaz çikolatalı muffinler, fırından yeni çıkmış lezzet patlamasıyla karşınızda! Bu nefis tatlı, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday. Çıtır çıtır dışı ve sıcacık içiyle tam bir şölen sunan bu muffinler, her diliminde ayrı bir mutluluk vadeder.
Çilek ve beyaz çikolatanın uyumu, muffin gibi yumuşacık bir kek formunda birleştiğinde ortaya çıkan sonuç tam anlamıyla baştan çıkarıcıdır. İngiliz mutfağından dünyaya yayılan muffin kültürü, tatlı severlerin vazgeçilmezi hâline geldi. Özellikle mevsim meyveleriyle zenginleştirilen versiyonları hem pratik hem de göz alıcı sunumlar sağlar. Çilekli beyaz çikolatalı muffin, özel günlerde ya da çay saatlerinde fark yaratmak isteyenler için harika bir seçim.
Çilekli beyaz çikolatalı muffinin tarihsel ve kültürel yeri de oldukça zengindir. Çileğin kullanımı Türkiye’nin birçok yerinde geleneksel tatlılarda ve yöresel lezzetlerde sıkça rastlanan bir malzemedir. Beyaz çikolatanın ise batılı kültürlerdeki tatlılar arasında önemli bir yeri vardır. Bu eşsiz ikilinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan çilekli beyaz çikolatalı muffin, hem doğu hem de batı kültürlerinin tatlı geleneğini birleştiren bir lezzet şölenidir.
Bu lezzet patlamasıyla dopdolu çilekli beyaz çikolatalı muffinleri mutlaka denemelisiniz. Her diliminde taze çileklerin ve beyaz çikolatanın muhteşem uyumuyla tanışacak, damaklarınıza unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Özel tarifimizle hazırlanan bu muffinler, adeta bir mutfak şölenine dönüşecek. Siz de sevdiklerinize bu enfes lezzetleri sunarak unutulmaz bir anı biriktirebilirsiniz. Haydi, çilekli beyaz çikolatalı muffinlerle lezzet ve keyif dolu bir yolculuğa çıkın!
Malzemeler (8-10 adet):
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı doğranmış taze çilek
80 g beyaz çikolata (parça ya da damla)
Hazırlanışı:
Yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma katın.
Doğranmış çilek ve beyaz çikolatayı spatulayla karıştırın.
Muffin kalıplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirin.
Kalori:
1 muffin ≈ 220 kcal
Püf Noktası:
Çileklerin suyunu salmaması için doğradıktan sonra hafifçe unlayıp hamura öyle karıştırın. Böylece dibe çökmesini engellersiniz.
Afiyet olsun!