Bayat Ekmekle Fırında Sebzeli Peynirli Dilimler – İsraf Etmeden Lezzetli Çözüm
Bayat Ekmekle Fırında Sebzeli Peynirli Dilimler Tarifi
Mutfağımızda en sık karşılaştığımız durumlardan biri, bir kenarda bekleyen ve sertleşmeye başlayan bayat ekmeklerdir. Çoğu zaman çöpe giden bu ekmekler aslında nefis yemeklere dönüşebilir. İşte tam da bu noktada Fırında Sebzeli Peynirli Bayat Ekmek Dilimleri hayat kurtaran bir tarif! Özellikle çalışan bireyler için hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Sabah kahvaltısında, işten gelip akşam hızlıca hazırlanacak bir öğünde veya atıştırmalık olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Bu tarifte ihtiyacınız olan şey aslında sadece bayat ekmek ve evde kalmış birkaç malzeme. Buzdolabında unutulmuş biberler, birkaç dilim sucuk, biraz rendelenmiş kaşar ya da beyaz peynir… İşte hepsi bir araya geliyor ve fırında çıtır çıtır bir ziyafete dönüşüyor. Sadece 15-20 dakikada sofraya gelen bu lezzet, hem ekonomik hem de doyurucu. Ayrıca çocukların da severek yiyeceği renkli ve iştah açıcı bir seçenek.
İsraf etmeden yemek yapmayı seven, aynı zamanda kısa sürede hazırlıkla sofraya lezzet koymak isteyen herkesin favorisi olacak bu tarif, günün her öğününde kurtarıcı olabilir. Siz de bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine bu keyifli ve kolay tarifi deneyin, hem cebiniz hem de damak tadınız kazansın!
Malzemeler:
4-5 dilim bayat ekmek
1 küçük domates
1 küçük yeşil biber
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
½ çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 dilim sucuk (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Bayat ekmekleri dilimleyin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Küçük bir kasede salça, zeytinyağı ve biraz suyu karıştırıp ekmeklerin üzerine sürün.
Üzerine doğranmış domates, biber ve sucuk ekleyin.
Son olarak kaşar peyniri serpin.
10-12 dakika fırında pişirin ve sıcak servis edin.
Kalori:
1 dilim yaklaşık 140-160 kalori.
Püf Noktası:
Kaşar yerine beyaz peynir veya tulum peyniri de kullanabilirsiniz.
Sebzeleri buzdolabında kalan malzemelere göre çeşitlendirebilirsiniz (mantar, mısır, zeytin vb.).
Afiyet olsun!