Balkabaklı Yulaflı Kurabiye: Şekersiz ve Glutensiz Tatlı Seçeneği

Balkabaklı Yulaflı Kurabiye Tarifi

Tatlı isteğinizi bastırırken sağlıklı beslenmek istiyorsanız, balkabaklı yulaflı kurabiye tam size göre! Rafine şeker, un ve yağ içermeyen bu kurabiyeler; kahve yanına, spor öncesine veya ara öğün olarak harika bir tercih sunuyor.

Malzemeler:
1 su bardağı püre haline getirilmiş balkabağı (önceden haşlanmış)
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet olgun muz
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilin
1/4 çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı kuru üzüm veya damla çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı:
Fırını 180°C’ye ısıtın.
Muz ve balkabağını bir çatal yardımıyla ezin.
Tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
15-18 dakika arası pişirin.

Kalori:
1 adet kurabiye yaklaşık 80 kcal.

Püf Noktası:
Daha kıtır kıvam isteyenler pişirme süresini birkaç dakika uzatabilir. Muzun olgun olması tatlılığı artırır.

Afiyet olsun!