Avokadolu Yumurta Salatası Fit Öğünler İçin Protein Bombası

Avokadolu Yumurta Salatası Tarifi

Kahvaltı ya da öğle yemeği için sağlıklı, tok tutan ve lezzetli bir alternatif. Avokado ve haşlanmış yumurtanın doyuruculuğu, zeytinyağı ve limonla dengeleniyor.

Malzemeler:
1 olgun avokado
2 adet haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber, pul biber
(isteğe bağlı) 1 dal taze soğan veya dereotu

Hazırlanışı:
Avokadoyu ezip içine limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.
Yumurtaları doğrayıp karışıma ekleyin.
Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın.
İsteğe göre yeşilliklerle süsleyerek servis edin.

Kalori: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon)

Püf Noktası: Avokadoyu limonla hemen karıştırmak, kararmasını engeller.

Afiyet olsun!