15 Dakikada Avokadolu Tost: Öğle Arası Kurtarıcısı
15 Dakikada Avokadolu Tost Tarifi
Avokado, son yılların en popüler besinlerinden biri. Eski Aztek uygarlığında “bereket meyvesi” olarak bilinen avokado, bugün dünya genelinde sağlıklı beslenmenin sembolü haline geldi. Özellikle öğle arası veya hızlı bir kahvaltı için mükemmel bir seçenek olan avokadolu tost, pratikliğiyle hayat kurtarırken, içeriğindeki sağlıklı yağlar ve vitaminlerle gün boyu enerjinizi yüksek tutar. Bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir başlangıç noktası.
Malzemeler
2 dilim tam buğday ekmeği
1 adet olgun avokado
1 adet haşlanmış yumurta
Tuz, karabiber, pul biber
Limon suyu
Üzeri için susam ve çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlık Adımları
Ekmekleri tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve bir çatal yardımıyla ezin.
Ezdiğiniz avokadonun üzerine bir miktar limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Haşlanmış yumurtayı dilimleyin veya küp küp doğrayın.
Kızarmış ekmeklerin üzerine avokado ezmesini yayın. Üzerine yumurta dilimlerini yerleştirin.
Son olarak pul biber, susam ve çörek otu serpip servis edin.
Püf Noktaları
Avokadonuzun kararmaması için ezdiğiniz anda limon suyu eklemeyi unutmayın.
Damak zevkinize göre üzerine beyaz peynir veya domates de ekleyebilirsiniz.
Kalori Bilgisi
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal.
Afiyet olsun!