Avokadolu Hindi Wrap – Hafif ve Besleyici Öğle Yemeği

Yoğun iş temposu ya da okul hayatı, sağlıklı ve pratik öğle yemeklerini tercih etmemizi gerektiriyor. Avokadolu hindi wrap, hem protein hem de sağlıklı yağ açısından zengin, doyurucu ama ağır olmayan bir öğün sunar. Avokado, içerdiği E vitamini ve lif sayesinde sindirimi desteklerken, hindi göğsü de düşük yağlı ve yüksek proteinli yapısıyla kas yapısını korumaya yardımcı olur. Bu tarifte tam buğday lavaş kullanarak lif oranını artırıyor ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlıyoruz. İçine eklediğimiz taze sebzeler, yemeğe renk ve lezzet katarken, C vitamini ve antioksidan desteği de sunuyor. Ayrıca wrap’ı hazırlamak sadece 10 dakika sürüyor; böylece hem zamandan tasarruf edersiniz hem de sağlıklı beslenme alışkanlığınızı sürdürebilirsiniz. Eğer öğle arasında ağır yemekler tüketmekten kaçınıyor ama enerji seviyenizi yüksek tutmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre.

Malzemeler (1 porsiyon):

1 tam buğday lavaş

80 g hindi göğsü dilimleri (pişmiş)

½ adet avokado

5 adet cherry domates

¼ salatalık

1 avuç taze roka veya marul

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber, limon suyu

Hazırlanışı:

Avokadoyu çatalla ezin, üzerine tuz, karabiber ve birkaç damla limon suyu ekleyin.

Lavaşı düz bir zemine serin ve avokado karışımını üzerine yayın.

Hindi dilimlerini, doğranmış cherry domates ve salatalığı lavaşın üzerine yerleştirin.

Taze roka veya marulu ekleyin.

Lavaşı sıkıca sarın ve ortadan ikiye kesin.

Servis yapmadan önce 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Kalori: ~320 kcal

Püf Noktaları:
Lavaşı hafifçe ısıtarak sararsanız wrap daha lezzetli olur. Avokado yerine yoğurtlu humus da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!