Fırında Baharatlı Nohut & Tatlı Patates Kasesi – Protein ve Lif Deposu

Fırında baharatlı nohut ve tatlı patates kasesi, hem doyurucu hem de enerji verici bir öğün alternatifi sunuyor. Nohut, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanıza yardımcı olurken, tatlı patates de kompleks karbonhidrat kaynağı olarak gün boyu enerji sağlar. Tarife eklenen baharatlar, yemeğe hem aromatik bir tat hem de metabolizma destekleyici özellik kazandırıyor. Bu tarif, yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir ve önceden batch cook yöntemiyle birden fazla porsiyon pişirip gün boyunca tüketilebilir. Ayrıca renkli sunumu sayesinde tabağınız görsel olarak da iştah açıcı hale geliyor. Salatalık, domates ve roka gibi taze sebzelerle servis edildiğinde hem vitamin hem de antioksidan desteği alırsınız.

Malzemeler (2 porsiyon):

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 orta boy tatlı patates

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

½ çay kaşığı kırmızı biber

½ çay kaşığı kimyon

¼ çay kaşığı karabiber, tuz

1 avuç roka

5-6 adet cherry domates

¼ salatalık

Hazırlanışı:

Tatlı patatesi küçük küpler halinde doğrayın.

Nohut ve tatlı patatesi zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın.

200°C’de 20-25 dakika fırında pişirin.

Fırından çıkan karışımı kaseye alın, üzerine taze roka, doğranmış cherry domates ve salatalığı ekleyin.

Servis yapmadan önce isteğe bağlı birkaç damla limon suyu ekleyin.

Kalori: ~350 kcal

Püf Noktaları:
Fırına atmadan önce nohutları kağıt havlu ile kurutursanız daha çıtır olurlar.

Afiyet olsun!