Pratik ve Şık Sunumlu Tatlı: Fındıklı Sultan Sarması

Fındıklı Sultan Sarması Tarifi

Hem şık sunumu hem de yumuşacık kıvamıyla herkesin favorisi olacak bir tatlı: Fındıklı Sultan Sarması! Kakaolu muhallebi ve Hindistan ceviziyle hazırlanan bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olabilir.

Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
50 g tereyağı
1,5 su bardağı Hindistan cevizi (tabanı için)
1 su bardağı iri çekilmiş fındık (içine)
1 paket krem şanti + 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:
Un, şeker ve sütü tencerede karıştırıp pişirin.
Kıvam alıp kaynayınca vanilin ve tereyağını ekleyin.
Orta boy fırın tepsisine Hindistan cevizi serpin, muhallebiyi yayarak dökün.
Soğuyunca fındık ve krem şanti sürüp dikkatlice rulo şeklinde sarın.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip dilimleyin.

Kalori:
1 dilim yaklaşık 220 kcal

Püf Noktası:
Sarma işlemini kolaylaştırmak için tepsinin altına streç film serip muhallebiyi onun üstüne dökebilirsiniz.

Afiyet olsun!