Muhteşem Patates Köftesi

Muhteşem Patates Köftesi

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet: Patates köftesi! Pratik yapımı ve enfes tadıyla çay saatlerinden ana yemek sofralarına kadar her anınıza yakışacak.

Malzemeler:
4 adet büyük boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin veya ezin.
Soğan ve sarımsağı rendeleyin, patateslere ekleyin.
Yumurta, galeta unu, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip iyice yoğurun.
Harçtan küçük parçalar alıp köfte şekli verin.
Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!😋