Taş Fırın Tadında Ev Yapımı Lahmacun

Taş Fırın Tadında Ev Yapımı Lahmacun

Evde taş fırın lezzetinde, incecik ve çıtır lahmacun yapmak sandığınızdan daha kolay! Geleneksel tarifle hazırlayacağınız bu nefis lahmacunlar, hem pratik hem de lezzet garantili.

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı instant maya
3/4 su bardağı ılık su
İç harcı:
200 gr kıyma
1 adet domates (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı pul biber, tuz, karabiber

Yapılışı:
Hamur malzemelerini yoğurup 30 dakika mayalanmaya bırakın.
İç harç malzemelerini karıştırın.
Hamuru bezelere ayırıp ince açın. Üzerine harcı yayın.
Önceden ısıtılmış 230°C fırında 7-8 dakika pişirin.

Afiyet olsun!