Taze ve Basit: Caprese Salatası
Caprese Salatası, İtalyan mutfağının en sade ve taze lezzetlerinden biri. Domates, mozzarella ve fesleğenin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu renkli salata, hem hafif hem de doyurucu. Zeytinyağı ve balzamik sirke dokunuşu ile sofralarınıza Akdeniz esintisi katın!
Malzemeler
- 3 Adet Orta Boy Domates (Dilimlenmiş)
- 200 Gr Mozzarella Peyniri (Dilimlenmiş)
- 2-3 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Balzemik Sirke
Fesleğen yaprakları, tuz, karabiber
Talimatlar
- Domates ve Mozzarella Dilimleyin:Domatesleri ve mozzarella peynirini ince dilimler halinde kesin.
- Tabak Hazırlığı:Büyük bir servis tabağına domates ve mozzarella dilimlerini sırayla yerleştirin (bir domates bir mozzarella olacak şekilde).
- Fesleğen Ekleme:Dilimlerin arasına taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
- Zeytinyağı ve Sirke Ekleyin:Üzerine zeytinyağını gezdirin ve dilerseniz balzamik sirkeyi de ekleyin.
- Baharatlama:Son olarak tuz ve karabiber serpin.
- Servis:Caprese salatasını hemen servis edin.